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Wussten Sie schon...?

Bierfarbe

Bier bekommt seine Färbung durch das verwendete Malz. Bei dunklen Bieren wird dunkles Malz oder Röstmalz zugesetzt, das durch besonderes Mälzen und Darren (oder Rösten) hergestellt wird.

Weihnachtlicher Biergenuß

sortiment weihnachtsbierBesondere Feste brauchen eine besondere Spezialität!

Bereits im Spätsommer brauen wir nach speziellem Rezept unser Hochstift Weihnachtsbier und lassen es anschließend in aller Ruhe in den tiefen Kellern reifen,

bis es seinen besonders vollmundigen und würzigen Geschmack bekommen hat.

Diese Bierspezialität wird seit Jahrzehnten im Fuldaer Land getrunken, wenn es kälter wird und auf Weihnachten zugeht.

Ein ganz besonderer Hochgenuss für die dunkle und kalte Jahreszeit.

 

Typ: untergärig
Charakter: vollmundig, aromtiasch würzig, mild
Farbe: bernsteinfarben, glanzfein
Flasche: 0,5l, 0,33
12,5% Stammwürze, 5,6% Alkohol